Büyükşehir’den köylere 99 yeni fırın
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi “Köylere Fırın Projesi” kapsamında, ihtiyacı bulunan ve talep gelen köylerde yeni fırınlar inşa etmeye devam ediyor.
Proje kapsamında bugüne kadar, 320 adet köy fırını inşa edildi. Yeni yapılacak 99 köy fırını ile bu rakam 419’a çıkacak.
FARKLI İLÇELERDE FIRINLAR
Büyükşehir proje kapsamında kentin dört bir yanında bulunan köylere fırın inşa ederek vatandaşın hizmetine sundu. Bu kapsamda Büyükşehir Belediyesi tarafından Kandıra İlçesinde 122, İzmit İlçesinde 101, Başiskele İlçesinde 1, Kartepe İlçesinde 5, Gölcük İlçesinde 9, Karamürsel İlçesinde 12, Derince İlçesinde 25, Körfez İlçesinde 33, Gebze İlçesinde 12 olmak üzere 320 adet fırın inşa edildi.
YENİ FIRINLARIN TEMELLERİ ATILDI
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Muhtarlıklar ve Sivil Toplum Kuruluşları Dairesi Başkanlığı tarafından düzenlenen ihale neticesinde yeni yapılacak olan 99 köy fırınının inşaatına başlandı. Bu kapsamda ilk köy fırınının temeli Kandıra İlçesi Babalı köyünde atıldı. Proje çerçevesinde geri kalan fırınlar köylülerin talepleri doğrultusunda inşa ediliyor.
ORTAK KULLANIM ALANI
Vatandaşların gönül rahatlığıyla ortaklaşa kullanabileceği fırınlarda el yapımı ekmekler, yöresel yemekler yapılıyor. Köy fırınları bayramlarda, düğünlerde ve cenazelerde geniş katılımlı yemeklerde köylünün imdadına yetişiyor. Tek seferde onlarca tepsi ekmek pişirilebilen bu fırınlar kadınların işini de kolaylaştırıyor.
YÖRESEL MİMARİ ÖZELLİKLER
Kırsal ve Tarımsal Hizmetler Şube Müdürlüğü tarafından yapılacak fırınlar yöresel mimari ile günümüz teknolojisinin birleşmesi sonucu modernize edildi. Fırın kütüğü üzerine harman tuğla ile çift sıra ve ısı yalıtımlı kubbe örülüp üzeri bütün fırın alanını örtecek şekilde ahşap çatı ve kiremit örtü ile kaplanacak olan yeni fırınlar 8 metre kare olacak. Isı yalıtımı üst düzey olan fırınlarda saatli derece bulunuyor. Yapımda Kandıra taşı kullanılacak olan fırınların bacasının estetik görünmesi amacıyla cephe kaplaması tuğlayla yapılıyor.
