Kocaeli Üniversitesi araştırma ve uygulama Hastanesi Tıbbı Biyoloji Anabilim Dalından Doç .Dr . Emel Ergül kanser dünyada artan ciddi bir sağlık sorunu olmaya devam ediyor. Türkiye de ölüm nedenleri arasında 2. Sırada yer alan ve her geçen gün kanserli hasta sayısı artmak ta olan ciddi bir hastalık haline gelmiştir. Ciddi önlemlerin alınması ve bir çok disiplinli çalışmayı bir araya getirerek araştırmalar yapılması gerekmekte dir. Beslenme ‘nin kanserde önemli bir risk faktörü olduğu kaşınılmaz bir gerçektir.Yanlış beslenme vücudun hücresel düzeyde en önemli kontrol mekanizmalarından biri olan genlerin açılıp kapanma sistemini bozmaktadır aynı zamanda vücudumuzun yapım bakım onarım talimatları olan genlerimiz en önemli regülasyon mekanizması olan metilleme ve yanlış hayat tarzı ile zarar görmeye başlar ve yavaş yavaş vücudun dengesi bozulur,bu şekilde de kanser dahil bir çok hastalığa zemin hazırlanmış olur.
Kocaeli Üniversitesi araştırma ve uygulama Hastanesi Tıbbı Biyoloji Anabilim Dalından Doç .Dr. Emel Ergül kanseri önlemek için kötü beslenme alışkanlıklarımızı değiştirmemiz gerekmektedir.Paketli gıdalar tüketmekten vazgeçmemiz ve değişik kimyasallara maruziyetimizi azaltmamız gerekiyor.Kanser le ilgili kötü alışkanlıklarımız arasında az çiğnemek,sık sık yemek yemek,karışık yemek yemek,öğün aralarına dikkat etmemek ve paketli gıdalarla beslenmektir.
Kocaeli Üniversitesi araştırma ve uygulama Hastanesi Tıbbı Biyoloji Anabilim Dalından Doç.Dr. Emel Ergül Çiğnemek son derece önemlidir ,eğer besinleri düzgün çiğnemiyorsanız sağlıklı gıdalar dahi tüketseniz vücutta sindirim sorunları yaratabiliyorsunuz.Kanserojen ve toksik madde içeren besin maddeleri olduğu gibi bunların etkilerini yok eden kanser önleyici besinler de bulunmaktadır.Sağlığın bozulmasını önlemek için bunları dengeli tüketmek gerekir.Gıdalar ölçülü gerekli miktarda tüketilmelidir.
Kocaeli Üniversitesi araştırma ve uygulama Hastanesi Tıbbı Biyoloji Anabilim Dalından Doç.Dr. Emel Ergül fazla aldığımız bütün gıda maddeleri vücudu ciddi şekilde yorar ve giderek hastalıklara yatkın hale getirir.Beslenme ‘nin yanında en önemli sorunlardan biride duruş bozukluğumuzdur ,duruş bozukluğumuzu düzeltmek ve düzenli egzersiz yapmak,uyku düzenine uymak hayata pozitif bakmak gerekmektedir.
Kocaeli Üniversitesi araştırma ve uygulama Hastanesi Tıbbı Biyoloji Anabilim Dalından Doç.Dr. Emel Ergül konuşması büyük bir ilgiyle dinlendi . Doç Dr.Emel Ergül soruları cevapladı.
Kocaeli Üniversitesi Araştırma ve Uygulama Hastanesi Başhekimi Prof.Dr.Nuh.Zafer Cantürk , Tıbbı Biyoloji Anabilim Dalından Doç.Dr. Emel Ergül ‘e çiçek taktim etti.